名古屋、池下の「菜の花」です。
まず、ズワイガニとフカヒレのスープ、不味いわけがない。
フカヒレしゅうまい、フカヒレはあまり感じませんでしたが、海老がごろごろ入っていて、皮をあまり感じず美味しかったです。
伊勢海老と春雨の煮込み、本物の伊勢エビです。ロブスターではありません。
この料理が、2000円以下です。すごい。
〆は、海鮮粥、海老とかホタテが入っています。
味もいい感じの塩梅です。
他にも何点か食べたのですが、写真を忘れて食べてしまいました。
中華料理と歌ってますが、技術が中華というだけで、味は中華を超えています。
器を変えれば、フランス料理でも通用しそうです。
今後も通いそうです。