美食研究会

7月に入り、大須商店街の七福堂でも、かき氷が始まりました。



早速、宇治金時を食べてきましたが、、、、

例年以上に氷がふわふわです。

刃を研ぎなおしたんでしょうか？

名古屋の名東区に「蕎野」という、少し変わった蕎麦屋がある。

久しぶりに伺い、太切りおろし蕎麦の大もり(1.5人前）をいただいた。



おろしダレを蕎麦にぶっかけるスタイルで、辛味大根が効いていた。

何より量が普通の蕎麦屋では、2人前以上は確実にあると思われた。

太麺なので食べごたえもあり、満足した。

一度は、食べてみる価値ありです。

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名古屋ＩＣ近くに、蘇州という中華料理があります。

ランチで良く使います。

フカヒレご飯、フカヒレラーメンは、名古屋のランチでは、トップクラスでしょう。

でも、1800円と少し高めです。

ランチメニューの中で人気なのは、黒坦々麺です。

1000円で、ご飯も付いてきます。

コクのあるスープは、卵麺に良く合っています。

ランチは、12時20分前には行かないと、満席の確率が高いです。

（夜もお任せで、大きなフカヒレが出ますよ）

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三河地方の名物、味噌田楽。



甘辛い味噌と少しの辛子と木の目が、絶妙のバランスです。

豆腐は柔らかめが好みです。